Menu
Notre menu élaboré par notre chef est composé de produits frais, artisanaux et locaux. Nous veillons à ce que la qualité de nos produits soit toujours respectée. Découvrez notre menu dès maintenant.
Personnel, location de vaisselle et livraison.
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Petit déjeuner en buffet
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Commencez la journée du bon pied avec nos options offertes en coffret individuel ou en buffet ainsi que notre service de café et thé.
12 personnes minimum.
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LE REVEIL MATIN 12.90$
2 mini viennoiseries, 1 brochette de fruits, 1 jus d’orange
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LE BON MATIN 14.90$
2 mini viennoiseries, 1 mini croissant au beurre, 1 brochette de fruits, 1 jus d’orange
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LE VILLERAY 16.90$
2 mini viennoiseries, 1 mini croissant au beurre, 1 mini muffin, 1 brochette de fruits, 1 jus d’orange
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LA CENA 18.90$
½ bagel et fromage à la crème, 2 mini viennoiseries, 1 brochette de fruits, 1 verrine de yogourt et granola
- Mini muffins variés — 1,75$
- Mini chocolatine — 1,95$
- Mini croissant — 1,95$
- Brochette de fruits — 2,95$
- Saumon fumé et garnitures — 3,75$
- Yogourt et granola — 4,25$
- Beurre et confitures — 1,95$
- Couverts jetables — 2,50$
- Jus oasis — 2,95$
- Boissons gazeuses — 2,95$
- Eau nature — 2,95$
- Eau pétillante — 2,95$
- Café — 2,95$
- Thé et tisanes — 2,95$
Boîtes à lunch ou buffet froid
Offrez un lunch complet en boîtes individuelles à vos invités avec plusieurs options adaptées à tous les goûts. Grands ou petits événements, vos invités seront comblés.
12 personnes minimum.
Possibilité de commander sous forme de boîte à lunch ou en buffet froid.
- Chips maison
- Crudités de légumes et trempettes maison
- Pic fromage et raisin
- Focaccia aux herbes maison
- Pizza aux tomates San Marzano maison
- Brochette de fruits
- Mini quiche du jour
Le choix de salade doit être le même pour tous.
- Laitues melangées, légumes croquants, Reggiano, vinaigrette miel et balsamique
- Salade de choux rouge et vert, kale, vinaigrette gingembre, cajous
- Salade d’orzo, bocconcini, tomates cerises, pesto
- Salade de pâtes, feta, olives, tomates séchées, mayo au basilic
- Salade césar, cœur de romaine, croûtons de focaccia, Reggiano, bacon
- Salade caprese, tomates de vignes, bocconcini, basilic, vinaigrette à l’origan
2 choix de sandwichs viandes et 2 sandwichs végétariens
- Rôti de bœuf, fromage suisse, mayo au raifort, oignons caramélisés
- Prosciutto cotto, calabrese, cheddar vielli, mayo épicée et roquette
- Thon crémeux, piments épicés, laitue, tomates, fromage suisse
- Wrap au végé paté croustillant, hummus, aubergines marinées, romaine
- Légumes grillés, fromage de chèvre fouetté, tapenade d’artichauts
- Caprese, tomates de vignes, bocconcinis, roquette, mayo au pesto
- Dinde, cheddar vielli, mayo épicée, tomates et laitue
- Wrap au poulet grillé, sauce césar, romaine, croûtons et bacon
- Jambon, fontina, tomates, laitue et dijonnaise
- Chips maison — 2,75$
- Crudités & trempette — 2,75$
- Pizza aux tomates — 2,25$
- Focaccia aux herbes —2,25$
- Pic fromage et raisin — 2,75$
- Gravlax de saumon — 2,95$
- Brochette de fruits frais — 2,95$
- Mini quiche — 2,95$
- Jus oasis — 2,95$
- Boissons gazeuses — 2,95$
- Eau nature — 2,95$
- Eau pétillante — 2,95$
- Café — 2,95$
- Thés et tisanes — 2,95$
Canapés salés
Découvrez notre sélection de canapés, créée pour émerveiller vos invités lors de votre cocktail. Nos canapés marient saveur et présentation raffinée, pour une expérience culinaire inoubliable.
Certaines bouchées requièrent du personnel de cuisine.*
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Pic prosciutto et cantaloup, basilic et balsamique 3.25$
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Rillette de porc maison, dijon, crostini et cornichon 3.25$
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Rillette de canard maison, bleuet, betteraves et sirop d’érable 3.75$
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Polpette au veau, sauce pomodoro* 3.95$
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Mousse de foie de volaille, pain brioché, pêche, miel et truffe 3.25$
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Tataki de veau, sauce tonnato, câpres frits, Parmigiano, champignons marinés 3.95$
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Mini burger de bœuf canadien, cornichon et tomate* 3.95$
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Mini pogo croustillant, moutarde au miel* 3.25$
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Foie gras torchon, pain brioché, confiture de tomates 3.95$
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Mini grilled cheese, fontina, prosciutto cotto* 3.25$
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Truite marinée, fenouil, citron confit, céleri 3.25$
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Tartare de saumon, câpres, gingembre, sésames sur croûton 3.75$
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Saumon fumé maison, blini, caviar, crème fraîche et aneth 3.95$
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Crudo de pétoncle, gingembre, chili, avocat, sumac 3.75$
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Tartare de boeuf, tomates séchées, Parmigiano et roquette 3.75$
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Mini crab cake, sauce gribiche* 3,95$
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Tataki de thon albacore, concombre libanais grillé, émulsion de gingembre et pomme 3,95$
Canapés végétariens
Découvrez nos délicieuses bouchées végétariennes. Pour tout autre restriction alimentaire, veuillez nous contacter.
Certaines bouchées requièrent du personnel de cuisine.*
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Tartelette de betteraves, louis d’or, pistaches et échalottes croustillantes 3.25$
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Pic tomate cerise et bocconcini, pesto et olive 2.95$
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Focaccia aux herbes 2.95$
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Pizza aux tomates 2.95$
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Bruschetta maison, Parmigiano sur croûton 2.95$
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Arancini au fromage, chèvre fouetté* 3.75$
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Nigiri de betteraves, sésames, raifort frais, pomme fraîche, réduction soya 2.95$
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Tofu croustillant, mayonnaise aux tomates brûlées* 2.95$
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Végé pâté croustillant, hummus à la betterave, sumac et cornichon 3.25$
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Crostini au fontina, champignons et pesto* 3.25$
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Tartelette aux figues et fromage de chèvre, réduction de Porto 3.75$
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Arancini aux truffes noirs, pecorino* 3.75$
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Falafel maison frit, sauce au yogourt et tahini, sumac* 3.25$
Canapés sucrés
Offrez vous une finale parfaite avec notre sélection de canapés sucrés. Ces délices sauront clore votre soirée en beauté en offrant une touche sucrée et délicate.
Certaines bouchées requièrent du personnel de cuisine.*
Buffet chaud
Nos repas chauds sont faits d’ingrédients frais et avec beaucoup d’amour. De plus, nous pouvons adapter nos menus à tous types de régimes alimentaires pour combler vos invités. Cette option est offerte en formule buffet seulement.
Extra de seulement 10$ pour un autre plat.
- Lasagne végétarienne
- Lasagne à la viande
- Cannelloni aux fromages, sauce pomodoro, basilic et Parmigiano
- Cannelloni à la viande, sauce aux champignons
Le choix de salade doit être le même pour tous.
- Laitues melangées, légumes croquants, Reggiano, vinaigrette miel et balsamique
- Salade de choux rouge et vert, kale, vinaigrette gingembre, cajous
- Salade d’orzo, bocconcini, tomates cerises, pesto
- Salade de pâtes, feta, olives, tomates séchées, mayo au basilic
- Salade césar, cœur de romaine, croûtons de focaccia, Reggiano, bacon
- Salade caprese, tomates de vignes, bocconcini, basilic, vinaigrette à l’origan
- Saumon rôti, artichauts, tomates cerises, olives
- Poulet grillé, sauce crémeuse aux champignons
- Truite poêlée, bruschetta de tomates
- Risotto d’orge, légumes de saison, kale croustillant
- Haut de cuisse de poulet marinée et grillée, sauce piquante
- Saucisses maisons avec Peperonata
Le choix de salade doit être le même pour tous.
- Laitues melangées, légumes croquants, Reggiano, vinaigrette miel et balsamique
- Salade de choux rouge et vert, kale, vinaigrette gingembre, cajous
- Salade d’orzo, bocconcini, tomates cerises, pesto
- Salade de pâtes, feta, olives, tomates séchées, mayo au basilic
- Salade césar, cœur de romaine, croûtons de focaccia, Reggiano, bacon
- Salade caprese, tomates de vignes, bocconcini, basilic, vinaigrette à l’origan
- Purée de pommes de terre à la truffe
- Riz basmati au citron et thym
- Pâtes aux herbes et crème à l’ail
- Pommes de terre rattes rôties
- Caponata maison
- Choux de Bruxelles croustillants
- Carottes nantaises rôties
- Haricots verts poêlés aux amandes
Pause café - Collation
Nos collations sont parfaites pour une délicieuse pause lors de vos réunions ou événements spéciaux. Que vous préfériez le sucré ou le salé, accompagné de boissons chaudes ou froides, nous offrons des options adaptées à tous les goûts, soit en boîtes individuelles ou en format buffet.
- Café, lait, crème, sucre et verres a café — 2.95$
- Thés et tisanes — 2.50$
- Assortiments de jus oasis — 2,95$
- Boissons gazeuses — 2.95$
- Aranciata San Pelligrino — 2.95$
- Aranciata citron — 2.95$
- Aranciata rossa — 2.95$
- Eska nature — 2.95$
- San Pellegrino — 2.95$
- Chips maison — 3.95$
- Fromages fins, noix et raisin — 6.95$
- Crudités et trempette maison — 3.95$
- Bocconcini et tomates de vignes, pesto — 4.95$
- Charcuteries italiennes, focaccia maison, olives — 9.95$
- Mini quiche du jour — 2.75$
- Saumon fumé, garnitures, focaccia maison — 8.95$
- Pizza maison aux tomates San Marzano — 2.95$
- Focaccia aux herbes maison — 2.95$
- Assortiments de mini beignes — 2.95$
- Assortiments de mini viennoiseries — 1.95$
- Mini muffin maison — 1.75$
- Brochette de fruits — 2.95$
- Plateau de fruits — 4.95$
- Biscuits maisons — 3.95$
- Verrine de yogourt et granola — 4.25$
- Assortiments de biscotti maison — 2.95$